Sena sommarnätter

Det börjar närma sig midsommar och om en dryg månad är det högsommar. Jag vet inte vad folk har för planer i år men jag tänker åtminstone ta det lugnt och börja sommaren på liknande sett. Kanske jag tillagar någonting festligt ellerr ju som det kallas för vegetarian. Då måste det finnas någonting jag tänker äta och jovisst men det är en månad till det och till dess. För visserligen så är ramen ganska tidskrävande och beroende på vad man äter så är själva poängen att man ska njuta. Det får aldrig bli motbjudande eller så att säga o kost. O kost kan vara en fejkburgare eller fejkkött för min del. Så soja korvarna och falafel vill jag vara utan. Däremot äter jag quorn och soja chorizo. Javisst för de som missat chorizon så är den perfekt i de flesta fall. Jag måste säga det att jag motsätter mig all kokkonst som innehåller för mycket av det som riven potatis osv. Men raggmunkar äter jag och så gillar jag grädde och ost. Mjölk dricker jag i alla fall så mycket juice och rena grönsaker. Fejkburgare som finns på McDonalds är jag inte kritisk mot den är bra. Samma sak med max burgare utan kött naturligtvis. Fast ska man vara riktigt kräsen så får man ta till fisk och fiskpinnar. Har tex inte rört en fiskpinne på snart tio år dessutom. Hursomhelst undvik kött och ät fisk mer sällan och ät upp alla grönsaker brukar jag säga till mig själv. För jag äter ju inte fågel eller kyckling även om de obefruktade äggen brukar vara till större nöje. Men när det gäller godis så finns inga gränser för det får gärna innehålla gelatin för mig. Det är en av de få saker jag verkligen tål utan onödiga svängningar och toabesök. Det sistnämnda ska jag inte gå in på för jag får verkligen känslig mage av kött. Jag har provat tro mig. Det är förresten rätt varmt i och med att jag skriver detta, men jag skriver så mycket nuförtiden så jag borde nog lägga mig ner ett tag. 

24 maj 2018

 

Välkommen till